Jeff de Bruges Chocolatina
Vizualizari: 1707
Comentarii: 3
Un business cu gust de ciocolata
Este vorba de ciocolata belgiana, ciocolata asa numita „de casa“, rafinata si produsa in serii mici. Se prezinta in peste 200 de sortimente si este vanduta la kilogram sau diviziuni ale acesteia in pachete cadou, care sa-ti faca placere tie sau sa faci placere altora.
Cand a luat decizia de a prelua master franciza retelei de magazine Jeff de Bruges, specializata in vanzarea de ciocolata, avea in minte statisticile care spuneau ca 65% din populatie, indiferent de varsta si sex, nu rezista tentantiei de a manca ciocolata. "Daca mai adaugam si ritmul de crestere al consumului de ciocolata in Romania, de peste 18% anual, momentul venirii pe piata locala a marcii de origine franco-belgiana pare aproape firesc".
De ce Jeff de Bruges si nu un alt brand? In primul rand, pentru varietatea produselor (sunt peste 200 de sortimente de ciocolata, cu cele mai diverse forme si ambalaje). In al doilea rand, pentru adresabilitatea ridicata a acestora (s-a dovedit ca atat produsele clasice, cat si specialitatile sunt foarte cautate de clienti cu ocazia unor evenimente importante, cum ar fi nunti, botezuri, sau Valentine Day). Pe urma, pentru marca in sine: Jeff de Bruges este liderul pietei franceze a produselor din ciocolata, dar in acelasi timp a reusit sa se impuna prin franciza in nu mai putin de 12 tari, avand la ora actuala un numar de 225 de magazine. Cu un ritm al expansiunii ajuns la peste 20 de noi magazine pe an, marca de origine belgiana si-a infipt fanioanele in principalele state vest-europene, dupa care a pasit pe continentul asiatic si pe cel african.
Cea mai noua provocare a sa este Europa de Est, unde isi face intrarea prin Romania. Firma Mirelei Bureata a primit de la francezi dreptul de a opera si a deschide magazine Jeff de Bruges pe intreg teritoriul tarii. Prima unitate din viitoarea retea este deja operationala in Bucuresti, in urma unei investitii de 50.000 de euro. "Ritmul de dezvoltare va fi de circa doua magazine pe an, atat prin investitii proprii ale master francizei, cat si prin parteneri (francizati) in orase precum Constanta, Brasov, Timisoara, Iasi sau Cluj", explica Mirela Bureata. Strategia de extindere a marcii pe piata locala vizeaza intrarea in marile centre comerciale, fie sub forma unor chioscuri, fie sub cea a unui magazin.
Valoarea investitiei
* Taxa de franciza 13.000 euro
* Investitie de start-up 50.000 euro/magazin
* Redevente :0
* Master francizor LCC Top SRL
* Nr. magazine 1
* Stoc marfa 15.000 euro (500 euro/mp)
* Cifra de afaceri/primul an 500.000 euro
* Durata contract 5 ani
* Cel interesat trebuie sa detina un spatiu de circa 30 mp situat pe o artera comerciala sau intr-o galerie comerciala
* De asemenea, francizatul va urma cursuri de instruire in domeniu
* Rentabilitatea unui magazin depinde foarte mult de zona in care este amplasat. Astfel, in Bucuresti, unde nivelul chiriei este mai ridicat, ar trebui realizata o cifra de afaceri lunara de 20.000 euro, iar in provincie, de 15.000 euro
Cuvinte cheie:
